MENÚ EJECUTIVO
De lunes a viernes de 13:00 a 16:30 (días laborables)
PRIMEROS PLATOS (a elegir)
ENSALADILLA RUSA
ENSALADA DE TOMATES
Con ventresca de atún
BERENJENA ASADA AL KORMA
Crema de pistacho y burrata fresca rellena de pesto rojo
EMPANADA GALLEGA DE ATÚN
CROQUETAS DE SOLOMILLO
SEGUNDOS PLATOS (a elegir)
PASTA DE MARISCO
ARROZ MELOSO
De boletus y gambas
LUBINA A LA PLANCHA
Acompañada de salsa de vino tinto
a la grosella
CACHOPO DE CECINA
Acompañado de pimientos de Padrón
y patatas rústicas
SOLOMILLO AL PERIGORD
POSTRE (a elegir)
TARTA DE QUESO TRESVISO
COULANT DE DULCE DE LECHE
